Тайны кипящей кастрюли

Тайны кипящей кастрюли

ID товара: 2303019

ISBN: 978-5-9268-0969-2

Автор: Зубкова Наталья

Издательство: Речь

Серия: Детская психология

Год выпуска: 2010

Страниц: 60 стр.

Обложка: Мягкая обложка

Иллюстрации: Черно-белые

Масса: 75 г.

Размеры: 190x165x6 мм.

Рейтинг: 0,00 (Голосов: 0)
Оценить книгу? Зарегистрируйтесь!
Цена: € 3.45 € 2.6

А внутри вы найдете:

От издателя

Опыты и эксперименты на кухне для детей от 5 до 9 лет

Из новой книги Н.М. Зубковой вы узнаете, что кухня — это не только место, где можно готовить, завтракать, обедать и ужинать, но и самая настоящая научная лаборатория, в которой можно постигать законы физики и химии. Причем делать это без отрыва от процесса готовки еды и с помощью тех продуктов, которые есть у вас под рукой.
В этой книге вы найдете опыты, в которых обязательно потребуется горячая плита, и узнаете, какие тайны скрывает кипящая кастрюля. Почему лопнула сосиска? Бывает ли курица «водоплавающей»? Почему потолстели макароны? Откуда у пирожка румянец? Почему пельмени плавают? И многое другое.

Содержание:
1. НЕСОВМЕСТИМОСТЬ ВОДЫ И МАСЛА
2. АХ, КАРТОШКА, ОБЪЕДЕНЬЕ
3. РАЗОРВАННЫЙ МУНДИР
4. КИСЕЛЬ, ИЛИ ИСТОРИЯ ОДНОГО ПРЕВРАЩЕНИЯ
5. СЛАДКАЯ КАРТОШКА
6. ПОЧЕМУ ЛОПНУЛА СОСИСКА?
7. ЗАЧЕМ КОТЛЕТЕ БУЛКА?
8. ГОРЯЧО — ХОЛОДНО
9. В ТЕСНОТЕ И В ОБИДЕ, ИЛИ ПОЧЕМУ ПОТОЛСТЕЛИ МАКАРОНЫ?
10. СИДИТ НА ЛОЖКЕ, СВЕСИВ НОЖКИ
11. КАРАМЕЛЬ
12. БЫВАЕТ ЛИ ЛУК СЛАДКИМ?
13. ОТКУДА У ПИРОЖКА РУМЯНЕЦ?
14. ТРИ КОРОЧКИ ХЛЕБА
15. БЛИН НЕ КЛИН: БРЮХА НЕ РАСПОРЕТ
16. ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ?
17. СЪЕДОБНАЯ ТЕРКА
18. ВОЗДУШНЫЕ ПУЗЫРЬКИ
19. А У ВАС МОЛОКО УБЕЖАЛО
20. ЭТА ПРОТИВНАЯ ПЕНКА
21. МИЛОМУ СМЕТАНКА, А НЕМИЛОМУ — ТВОРОГ
22. РИС В ГАМАКЕ
23. СУП БЕЗ ВОДЫ
24. НА СТАРТ, ВНИМАНИЕ, МАРШ!
25. РАЗДЕТОЕ ЯЙЦО
26. ПОДАРОК ОТ КУРОЧКИ РЯБЫ
27. ЯЙЦО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
28. ВЫБРОСИТЬ ИЛИ СВАРИТЬ?
29. ЦУКАТЫ
30. «ВОДОПЛАВАЮЩАЯ» КУРИЦА
31. ПОЧЕМУ ПЕЛЬМЕНИ ПЛАВАЮТ?
ЗАКЛЮЧЕНИЕ